Опята

Поскольку температура воздуха упала до 3-5 градусов ночью и 7-12 градусов днем со вчерашнего дня, то мы с женой решили прогуляться по "нашему" лесу, в надежде найти наши любимые грибы - опята. Лес нас обрадовал, выдав нам красивые нартюморты, в которых центральное место занимали опята.

Обычно все опята чистые ( без червячков), но сегодня, наверное, процентов 60 опят, хотя и свежепоявившиеся, были  уже изъедены. Такие грибы мы не берем. Это обусловленно тем, что температура упала совсем недавно, и различные насекомые еще не затормозили свою жизнедеятельность.

Итак грибы в студию!

Вот и "наш" лес.

Опята.

А это тоже съедобные грибы, правда, когда они молодые, т.е. белые, без зелени. Их жарят.

Не знаю, что это такое, но такое ощущение, что эта травка сделана из пластмассы.

А кто знает, что это за грибы. Очень похожи на грузди, но я таких никогда не собирал. Их в лесу было немало.

 

 

Раздел: 

Comments

iceman's picture

Игорь, спасибо за новости из леса, думаю что для многих грибников они были долгожданными! Интересное наблюдение насчет грибов и насекомых, никогда не знал что это так взаимосвязано. Я всегда думал что грибы грызут только какие-то специальные видов червей, которые ими и питаются. Ну и конечно же, спасибо за фотографии, как всегда отличные и большом количестве!

P.S. А в Six Mile Lake PP, где мы кэмповались в эти выходные, никаких грибов замечено не было...

Laker's picture

А вот эти белые (и не только) мы нашли на Six Mile Lake в 2007 29 сентября.

 

Рыбалка - самый трудоемкий способ расслабиться.

iceman's picture

Ну значит или уже прошли, или только после этих дождей полезут, но в эти выходные в лесу я вообще ни одного гриба не заметил...

Здорово. Значит пора тоже в лес собираться...

Смотрю опята растут на соснах у вас там. Чудеса. - У нас-то в РФ только в дубняке. Чтобы в сосновом лесу опята, - это для меня новость...

Laker's picture

А у нас в Сибири дубы не растут. Поэтому опятам не приходится выбирать. smiley. Вообще, сосновый лес - грибной лес. Там растут и грузди, и маслята, и опята.

Рыбалка - самый трудоемкий способ расслабиться.

Фото шикарные! Спасибо.

Ням ням ням - красота!

neptun's picture

Молодец Лэйкер!

Возможно я даже знаю место, где ты был. В прошлом году я там был, ничего не нашёл, ны и подумал что там грибница погибла.

Так что заскочил на полчасика в своё другое местечко и на жарёжу опят надёргал.

А по грибам здесь есть книжка местного канадца. Если найту напишу название.

Я в этом году наконец-то нашёл подосиновики. Так что мечты сбываются.

Laker's picture

Подосиновики здесь есть, но их надо здець собиреть в августе.

Рыбалка - самый трудоемкий способ расслабиться.

Спасибо за увлекательную интерактивную грибную охоту. Присоединяюсь к вопросу о грибах белого цвета. Кто может их опознать?

DMASTER's picture

Не надо их даже трогать! Бледная поганка на них похожа, легко спутать!
http://www.uoguelph.ca/~gbarron/MISCELLANEOUS/leucoqag.htm
или
http://www.uoguelph.ca/~gbarron/GILL%20FUNGI/LIGHT/aman2.htm

На мой взгляд они с бледной поганкой имеют небольшое сходство. Очень похожи на черный груздь, вырастают таких же больших размеров, внешне отличаются только цветом.

Laker's picture

Дима, это не бледная поганка. Червей в ней, ну никак, не может быть. Но это и не груздь. Я сегодня вечерком съездил опять туда и проверил, надрезав этот гриб. Белого молочка на разрезе я не обнаружил. Вполне возможно, что этот гриб из "семейства" сыроежек.

Я думал, что сегодня выскочат грибы-опята, но не тут то было. Мы с дочей собрали только 1.5 ведра. Тепло еще днем.

 

Опята растут не только на пеньках.

Рыбалка - самый трудоемкий способ расслабиться.

Theme by Danetsoft and Danang Probo Sayekti inspired by Maksimer