Первый опыт aka First Blood ;)

Вчера выезжали в гости к леди Симке потя-я-я-гать белку, были на лодке DNP в количестве 6 (шести!) человек.
Размеры лодки, правда, позволяли это сделать без проблем. Выехали совсем не рано и поэтому прибыли на озеро, когда все наши капитаны уже надергали лимит и покинули грядки.
Нам повстречалась команда Laker-a, троллящего своего тезку. ;) Они показали нам где именно надо ловить. Мы прибыли туда поздоровались с Vadim-ом и его напарниками, они гордо стояли с лимитом под Я-Пилотом. :)
Т.к. настоящего видеопрофи iceman-a с нами не было, то решил сделать клипчик (первый мой видеоклип о рыбалке) и вот что получилось

Раздел: 

Comments

DZ, ты чего то какой то помолодевший выглядишь.., и в очках как у рембо!!??

DZ's picture

В нашей пишущей стране пишут даже на стене. Вот и мне была охота быть со всеми наравне. (Л. Филатов)

Leha's picture

Неплохой клипец. А что в конце в титрах написано, что это был прекрасный ВЕСЕННИЙ день на озере Симко? :)

На самом деле я ДЗ узнал по взмаху руки, знакомо уж больно было. Хотя это был пронесшийся мимо чартер, где ДЗ не должно был обыть по определению, но это таки оказался он. Пришлось ехать за ними говорить, что они проскочили место :)

Выходной прошел замечательно, приятно было увидеть форумчан и разделить с ними хорошее настроение и замечательную рыбалку!

DZ's picture

Неплохой клипец. А что в конце в титрах написано, что это был прекрасный ВЕСЕННИЙ день на озере Симко? :)

Thanx!

Леша, лето-то наступает через 2 дня, а пока еще весна. wink

В нашей пишущей стране пишут даже на стене. Вот и мне была охота быть со всеми наравне. (Л. Филатов)

Laker's picture

ДЗ, хороший клип! Приятно было посмотреть!

Рыбалка - самый трудоемкий способ расслабиться.

DZ's picture

Спасибо!

В нашей пишущей стране пишут даже на стене. Вот и мне была охота быть со всеми наравне. (Л. Филатов)

Laker, извиняй, что почти проехался по лескам, показалось что вы шли быстрее, чем при тролле. Расслабился, сорри.

DNP

iceman's picture

DZ,отличный клип получился, а если это и вправду первое твое видео, то тогда вообще все потрясающе успешно вышло. Правда, с датой ты похоже немного напутал, но это от волнения перед премьерой, наверное:

Отличный клип! DZ с почином!
Понравилось.
Вот и Айсман заметил про дату...))) Ну он то уже PRO.

DZ's picture

Всем спасибо за теплые слова!
Камеру вот только опять в воде искупал пока рыбу чистил на берегу. :(
Это просто немесис мой какой-то. Пока вроде работает, посмотрим...
А дата это точно, промашка вышла (я ее с компутера перенес, а там
у меня на месяц раньше, для тестировки shareware стояла).
Но менять видео уже не буду. Май так май. :)

В нашей пишущей стране пишут даже на стене. Вот и мне была охота быть со всеми наравне. (Л. Филатов)

iceman's picture

А что за камеру ты использовал? Мне показалось что ты iPhone-ом снимал...

DZ's picture

Нет, это не IPhone, a мыльница дочкина Lumix (Panasonic).

Хотя, с моим опытом и этого хватит за глаза... :)
Я только после того как приехал нашел в меню, что там есть и HD Video и зум оптический тоже на 12
и еще куча прибамбасов. Ничего, next time сделаем по-профессиональнее.

В нашей пишущей стране пишут даже на стене. Вот и мне была охота быть со всеми наравне. (Л. Филатов)

iceman's picture

Lumix одни из самых лучших камер в своем классе, так что не удивительно что такой хороший результат. А чем монтировал клип?

DZ's picture

Монтировал в Windows Live Movie Maker (Win7)

В нашей пишущей стране пишут даже на стене. Вот и мне была охота быть со всеми наравне. (Л. Филатов)

dim.'s picture

Классный клип! Очень передает "майское" wink настроение. Спасибо!

Классный клип! Очень передает "майское" wink настроение. Спасибо!

А главное - хорошо что белка уже была открыта 18 мая, а-то можно было бы прямиком в в МНР ссылку послать.

Чисто "сердечное" признание шести браков с видеодоказательствами... :)

DZ's picture

Наловили лимиты белки, а что с ней делать? Ответы найти можно в этой статейке cheeky

В нашей пишущей стране пишут даже на стене. Вот и мне была охота быть со всеми наравне. (Л. Филатов)

iceman's picture

Очистить белку от чешуи, удалить внутренности, и кости.

DZ, спасибо что поделился рецептом, выглядит чрезвычайно аппетитно... Но скажи пожалуйста, как тебе удается удалить все кости из сырой рыбы?  Для меня это тайна покрытая мраком.  Сколько раз я ни пробовал, ничего не получается, кости в ней сидят как приклееные, а начинаешь тянуть - они крошатся и ломаются... Может  теперь, когда ты освоил видео сьемку, запечатлеешь процесс удаления костей и поделишься с нами своим секретом? 

DZ's picture

Нет смысла, на ютубе полно клипов об этом. У белки самое неприятное место это pin bones.
Если разберешься как их вынимать, то проблем не будет. Они действительно легко вынимаются.
Посмотри вот, например, это видео:

В нашей пишущей стране пишут даже на стене. Вот и мне была охота быть со всеми наравне. (Л. Филатов)

Laker's picture

Думаю, что получилось очень вкусно! Я вижу, что гречки добавлено немного.

Рыбалка - самый трудоемкий способ расслабиться.

DZ's picture

Вкусно, оh yes. ;)

Гречки 1.5 стакана + все остальное из рецепта в каждую рыбку.
Единственно, в рецепте не написал то, что положил кислое зеленое яблоко
вместо сыра, но это на любителя. Мне нравится.
Я удалил хребет и кости и набил, в основном, ближе к спинке, там сильно жирно.
Жирок пропитал стаффинг и получилось реально здорово! А туда, где ребра ничего
не клал, а то бы у нее все повылазило :) и было бы непрезентабельно.

В нашей пишущей стране пишут даже на стене. Вот и мне была охота быть со всеми наравне. (Л. Филатов)

Leha's picture

Дима, жму руку!
У меня как раз гости с завтрашнего дня. В меню на первом месте была белка, фаршированная креветками. Со вторым местом было неясно, рассматривались различные варианты, но явного лидера не было, а повторяться не хотелось. Теперь есть,бум пробовать!
Спасибо!

DZ's picture

На здоровье. ;)
А ты научился кости вынимать? ;)

В нашей пишущей стране пишут даже на стене. Вот и мне была охота быть со всеми наравне. (Л. Филатов)

Leha's picture

Да, конечно! Это первое, что я освоил с белкой :)
Причем для фаршировки я не срезаю филейником длинные реберные кости,а просто вытаскиваю их поштучно маленькими длинноносыми плоскогубцами. Короткие боковые вытакскиваю тоже легко, надо просто вытягивать их как бы против движения. Если просто тянуть на себя, то они обламываются.

DZ's picture

Кстати для фаршировки надо разрезать рыбку со спины. Я не нашел в ютубе правильного метода с оставлением головы и хвоста, лучшее что есть, это вот (качество - фу, но понять можно)

В нашей пишущей стране пишут даже на стене. Вот и мне была охота быть со всеми наравне. (Л. Филатов)

DZ's picture

Кстати, есть одно блюдо, правда не из белки, а из счучки. Весьма вкусное и, я бы сказал, презентабельное на праздночном столе. Сегодня сделаю и рецепт поставлю, на обед. Счучек то вы до фига надербанили... ;)

В нашей пишущей стране пишут даже на стене. Вот и мне была охота быть со всеми наравне. (Л. Филатов)

Leha's picture

Дима, ты бы сделал ОЧЕНЬ ДОБРОЕ ДЕЛО, если бы размещал свои замечательные кулинарные рецепты отдельными блогами. Тогда туда можно было бы потом и фотки подкладывать по мере их появления. А так я очень боюсь, что инфа потеряется в последствии, так как ее местонахождение в комментах не совсем логично...

DZ's picture

Леша, как и обещал еще один блюд из рыбы для твоих гостей. ;)

 Читай эту статейку cheeky

В нашей пишущей стране пишут даже на стене. Вот и мне была охота быть со всеми наравне. (Л. Филатов)

iceman's picture

DZ, спасибо за очередной вкусный рецепт! В твоем изложении, все выглядит так легко и просто, но когда берешься готовить сам, то быстро понимаешь что это совсем не так легко как кажется... Но ничего, будем стараться постичь и эту науку, апогей, так сказать рыболовного дела!

Но Леша прав - жалко будет если все эти рецепты затеряются в недрах комментов. Почемu бы тебе и в самом деле не вынести их в отдельную статью, которая со временем может дополняться и расширяться? Или даже целую серию статей запустить! Например, статьи типа "Готовим белку вместе с DZ", или "Что такое судак и с чем его едят" ? Уверен что они будут пользоваться не меньшим успехом чем твои труды по поимке форели...

DZ's picture

Игорь, ты представь чтобы рецепты поставить их надо ПРИГОТОВИТЬ и потом (в идеале) СФОТКАТЬ.

Рецептов по одной только белке у меня только СВОИХ больше 20(!). А ее я ловлю и готовлю всего 3-4 сезона.

Что же говоритъ о другой, менее экзотической рыбе, типа счучек и судачков с прочими сазанчиками и карасиками.

Это дело непод`емное, к сожалению.frown Выложить рецептик другой по мере их приготовления - дело более реальное.

Делать каждый раз по записи в блоге будет too annoying... blush Надо видимо найти какой-то другой формат.

В нашей пишущей стране пишут даже на стене. Вот и мне была охота быть со всеми наравне. (Л. Филатов)

iceman's picture

Ну так именно это я и имел ввиду! Конечно все сразу невозможно поднять, да и нет необходимости, но вот уже в этой ветке как минимум два готовых рецепта выложено. Дла начала, можно скопировать их в отдельную статью, а потом, когда будет настроение, дополнять ее по ходу новыми описаниями. А в в комментах можно делать соостветсвующий аннонсмент - типа, вот сегодня еще один рецептик добавился. По-моему, такая схема вполне себя оправдала бы!

DZ's picture

Убедил, попробую... ;)

В нашей пишущей стране пишут даже на стене. Вот и мне была охота быть со всеми наравне. (Л. Филатов)

Во-во, попробуй, будь ласка :) Тем более dim. грозился, что тематический поиск здесь у нас будет такой, что и-го-го. А из комментов рецепты сложно добывать, на них тэги не повесишь. Хотя с другой-то стороны, если лень переносить содеянное, можно сам пост потом пометить, добавить тэг типа "Рецепт"...

DMASTER's picture

Да Дим, все очень красиво, но место им в отдельной ветке!
А ленится не надо!
Здорово!

It will be a real shame if useful comments would be lost. Tags added. Please use them wisely :)

Leha's picture

Когда будешь пробовать, пожалуйста размести также свой рецепт про белку с креветками, который на АмРе размещал! Нетленка!

Theme by Danetsoft and Danang Probo Sayekti inspired by Maksimer